Почему Джон Таффер считает, что спасение в баре продолжалось более десяти лет

Почему Джон Таффер считает, что спасение в баре продолжалось более десяти лет

В этой статье автор рассказывает о том, как Джон Таффер, ведущий реалити-шоу «Bar Rescue», заметил, что у каждого обанкротившегося бизнеса есть неудачливый владелец. Он приводит пример из обширного каталога повторов шоу с участием владельца бара Люка Бешеры и салуна Stampede в Форт-Уэрте, штат Техас. Автор также упоминает, что Таффер считает, что если бы он мог направить энергию людей на что-то позитивное, они добились бы успеха. В статье подчеркивается подлинность шоу и то, как Таффер твердо противостоит попыткам продвинуть его в более традиционном направлении. Новые серии «Спасения в баре» выходят в эфир по воскресеньям в 22:00. ET в сети Paramount Network, или вы можете посмотреть его на Paramount+ или Pluto TV.


Часто считается, что реалити-шоу, захватывающие наши сердца и умы, имеют проверенную формулу успеха. Однако не все сериалы без сценария могут сохранить долгосрочную популярность, как «Выживший» или франшиза «Настоящие домохозяйки». Стоит обсудить случай «Спасения в баре», девятый сезон которого сейчас идет на канале Paramount Network. Несмотря на то, что «Спасение в баре» снимается проще и, как правило, с меньшими затратами, он продолжает процветать в телевизионных программах в 2024 году.

Вот уже более десяти лет я имел честь быть свидетелем того, как Джон Таффер изменил судьбу переживающего трудности бизнеса благодаря своим исключительным консультационным навыкам в сфере гостеприимства в фильме «Спасение в баре». В эксклюзивном интервью с ним, посвященном этому знаменательному событию, я понял, почему это популярное шоу продолжает очаровывать публику.

Почему «Спасение в баре» отличается от большинства реалити-шоу

Во время недавнего разговора с Джоном Таффером для юбилейного специального интервью «Bar Rescue» у меня была возможность изучить его опыт как в индустрии гостеприимства, так и в реалити-шоу. В своей предыдущей статье я обсуждал некоторые советы Джона по поводу ресторанов вне дома, уделяя особое внимание его взглядам на сектор гостеприимства. Однако наш разговор начался с того, что я спросил его о секрете устойчивого успеха шоу. Это достижение охватывает не только значительные временные рамки, но и возможность пережить капитальный ремонт сети Spike.

В основе этой идеи лежит последовательность, которая остается неизменной, о чем свидетельствует бессмертная решимость Джона Таффера. Об этом он совершенно ясно заявил в разговоре с TopMob.

В нашей продукции мы уделяем приоритетное внимание аутентичности и ценим точку зрения наших зрителей. Здесь нет места вымыслу или репетициям; все искренне и спонтанно. Когда я впервые захожу в эти бары во время съемок, для меня это так же неожиданно, как и для зрителей. В отличие от типичных реалити-шоу с чтением таблиц или пошаговыми руководствами, мы избегаем какой-либо предварительной подготовки, чтобы обеспечить действительно нефильтрованный опыт.

Известный вдохновитель и ведущий программы «Спасение в баре» известен своей исключительной репутацией, поскольку долгое время работал на телевидении. Хотя некоторые бары могут питать опасения по поводу неожиданных клиентов, которые могут действовать как тайные шпионы, я всем сердцем принимаю шок и напряжение, которые возникают во время этих вмешательств.

Почему Джон Таффер считает, что спасение в баре продолжалось более десяти лет

Как преданный поклонник «Спасения в баре», я размышлял об интригующем аспекте шоу, который привел меня в трепет – о чем-то, чего я раньше не совсем понимал. Похоже, что спасательные операции в баре, свидетелями которых мы являемся, проводятся в строгом ограничении по времени, что прямо не упоминается в программе. Позвольте мне рассказать вам, как разворачивается типичный эпизод, по словам Джона Таффера:

После рекогносцировки мы доставляем владельцев недвижимости и сотрудников на стоянку на микроавтобусах. Затем в тот же вечер я приступаю к созданию дизайна бара прямо на месте. Этот процесс предполагает постоянное генерирование свежих идей, концепций и рецептов напитков под давлением, поскольку нас работает около 250 человек. Задача заключается в том, чтобы быть правдивым и достоверным при выполнении этого проекта в сжатые сроки, всего четыре дня. Мы строим планку за 36 часов.

Подлинность «Bar Rescue» сыграла важную роль в том, чтобы он оставался в эфире, и эта честность является важным фактором его привлекательности. В свете недавних событий, таких как неожиданная отмена Hulu «Шоу Д’Амелио», этот аспект становится еще более примечательным. Готовясь к нашему разговору, я пересмотрел некоторые старые эпизоды, чтобы уловить суть сериала. И действительно, возник показательный пример, который мог бы стать толчком к увлекательному диалогу.

Почему Джон Таффер считает, что спасение в баре продолжалось более десяти лет

Верный признак неудачи, который Джон Тэппер всегда видит во время спасения в баре

Удивительно, что некоторые предприятия, которые посетил Джон Таффер, не проявили явных признаков проблем. Однако внешность может быть обманчивой. Со временем основные проблемы выявляются, что побудило команду «Bar Rescue» начать безумную четырехдневную миссию, чтобы исправить ситуацию. За время своего длительного пребывания в этом шоу Таффер накопил следующие глубоко укоренившиеся убеждения:

Меня это удивляет. Когда я начал это путешествие, я не осознавал масштаба существующих неудач. Я имею в виду, это невероятно. Люди в возрасте 50 лет, обремененные долгами более 400 тысяч долларов, живут в подвалах своих родителей, а их родители тоже находятся на грани потери своих домов. Это трудно понять. Из моего опыта в 250 эпизодах Bar Rescue, у каждого терпящего неудачу бизнеса есть владелец, который тоже терпит неудачу. И если мы не устраним первопричину этой неудачи, мы по-настоящему не спасем бизнес. Во многих случаях я мог превратить их заведение в великолепный Тадж-Махал, но им все равно удавалось его разрушить.

Трудно представить, до какой степени абсурдности дошли некоторые бары, представленные в «Bar Rescue». Повторное посещение обширного архива шоу, к которому могут получить доступ подписчики Paramount + или зрители Pluto TV, поднимает особенно печально известный случай, связанный с Люком Бешерой, владельцем бара и адвокатом, и печально известным салоном Stampede.

В прошлом питейный бар в Форт-Уэрте, штат Техас, носил название Whisky Girl Saloon. Чтобы узнать о трансформации этого заведения, посмотрите серию 6-го сезона «Bar Rescue» под названием «Reckless Roundhouse». Люк сыграл там двойную роль; он был одновременно владельцем и любимым талисманом бара Риком Раундхаусом. Чтобы оценить хаос, который наступил в этот период, вот кадры из этого конкретного эпизода:

Создание таких персонажей в реалити-шоу, таком как «Спасение в баре», или в любой другой авторитетной программе было бы непросто. Я верю в подлинность утверждений Джона Таффера из-за сверхъестественного реализма некоторых из этих поступков. Когда я заметил, что усилия, необходимые для развития такой экстравертной личности, можно было бы направить более продуктивно, г-н Таффер подкрепил мою точку зрения еще одним выводом из своего опыта:

Я говорю это постоянно. Если бы я мог направить вашу энергию на что-то позитивное, вы бы добились успеха.

Джон Таффер хорошо знаком как с недостатками, так и с сильными сторонами тех, с кем он работает в «Спасении в баре». Во время нашего разговора о реалиях шоу он поделился, что, хотя он встречал много темпераментных людей, ему также попадались владельцы баров, которые проявляют чрезмерную щедрость.

В одном из вариантов это можно сформулировать следующим образом: Реальность постоянно играет ключевую роль в телесериале Таффера. В другой части интервью он поделился анекдотом о том, как руководители Spike пытались направить шоу в более традиционное русло. Это привело к тому, что Таффер несколько раз покидал съемочную площадку. Обладая непоколебимой приверженностью своей программе, эквивалентной приверженности уважаемых гостей «Bar Rescue», Таффер не выказывает намерения менять эту концепцию. Таким образом, проект продолжает процветать под его самоотверженным руководством.

Для тех из вас, кто хочет возобновить участие в «Спасении в баре», новые выпуски показываются каждое воскресенье в 22:00. Восточное время в сети Paramount Network. Если вы не сможете поймать его во время трансляции, вы все равно можете получить доступ к сериалу, транслируя его на Paramount + или Pluto TV.

Смотрите также

2024-07-13 00:37